Informasjon
Truffle Ha Gao Dumplings er laget med en silkemyk risdeig som innkapsler et fyldig og smakfullt fyll. Hver dumpling er fylt med saftige scampi, ferske grønnsaker og en dose trøffel som gir en rik og aromatisk smak. Trøffelen tilfører en luksus som hever smaksopplevelsen til nye høyder, og kombineres perfekt med de delikate scampiene og grønnsakene. Hver pakke inneholder åtte stykker dumplings og egner seg som en nydelig snack, en rask og enkel middag eller som en del av et større måltid.
Vi anbefaler å teste Truffle Ha Gao sammen med vår spicy sesam eller mango oliven saus om du liker å teste nye smaker, er du mer en som liker det klassiske kan du gå får vår hoisinsaus.
Dumplingsene kommer fryste, se "tilberedning" for å få instrukser på hvordan de skal dampes.
Tilberedning
Dumplingsene skal tilberedes fra fryst tilstand. Du kan bruke en bambusdamper eller en damprist. Det er viktig å sørge for at vannet koker ordentlig før du begynner dampingen for å oppnå best mulig resultat.
- Bruk en tykkbunnet kjele med lokk og fyll den med vann til det akkurat når opp til bunnen av bambuskurven eller dampristen (dumplingsene må ikke komme i kontakt med vannet). Alternativt kan du bruke en dyp stekepanne med høye kanter. La vannet koke opp før du begynner å dampe.
- Legg dumplingsene i bambuskurv eller damprist. Unngå at dumplingsene berører hverandre for å få en mest mulig jevn damping.
- Plasser bambuskurven/dampristen i kjelen/stekepannen og legg på lokket.
- La dumplingsene dampe i 11 minutter.
- Dumplingsene er ferdige når de er faste og mer gjennomsiktige i deigen. Serveres med en gang.
Ingredienser
Scampi, trøffel og asparges.
ALLERGENER: Hvetemel, Skalldyr, Soya, Sesam
Produktinformasjon
Oppbevaring: Frysevare, -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 6 måneder.
Tilberedning: Dampes i 11 minutter.
Allergener: Skalldyr, Gluten, Sopp.
