Matkasse for 4

Matkasse for 4

760,00 kr Salg •
Legg i handlekurven Legg i handlekurven

Sett sammen en spennende middag med vår Matkasse for 4 personer, fylt med varierte og autentiske retter fra vårt kjøkken. Denne matkassen gir en rask, variert og smakfull middag med retter som passer for enhver smak.

Innhold:

  • Crispy Duck
  • 12 pannekaker
  • Dinners hjemmelagde hoisinsaus
  • Vårruller ( 5 stk)
  • Moneybags (4 stk)
  • 2 x Java Kylling Curry med Ris
  • Tre dippsauser:
    • Sursøtsaus
    • Spicy Sesam
    • Mango Oliven 

TILBEREDNING

Her finner du en enkel guide til tilberedning og servering

Oppvarming av and:

Ta anden ut av emballasjen.

  • Airfryer: 10 minutter på 200 grader
  • Ovn: Varmluft, 220 grader i 10-15 minutter (viktig at ovnen er forvarmet, og at anden ikke settes inn i en kald ovn)

Pannekaker:

For det beste resultatet anbefaler vi å beholde emballasjen på når pannekakene varmes (gjelder også ved damping).

  • Mikro: 10–15 sekunder på høy effekt
  • Damping: Ca. 1 minutt etter at vannet har begynt å koke

Servering:

Riv andekjøttet fra hverandre med hjelp av to gafler. Sausen er klar til å brukes sånn den er. Legg til ønsket utvalg av grønnsaker.

Moneybags, vårruller, poprice scampi

For best reultat tilbered fra fryst tilstand.

Airfryer: 15 minutter ved 160°C dersom de er frosne. For optimal tilberedning fra frossen tilstand, mikrobølg dem på høy effekt i 1 minutt, og deretter 7 minutter ved 170°C i airfryer.

Ovn: På rist med varmluft ved 215°C i 10-15 minutter. Snus etter halve steketiden for et ekstra sprøtt resultat.

Tilberedes fra fryst tilstand. Kokes i 8 minutter (eller til de begynner å flyte). Løft forsiktig wontonsene ut av kjelen når de er ferdig og legg i en serveringsskål, hell wontondressingen over. Topp med koriander eller vårløk for litt ekstra farge. 

Java kylling curry varmes i mikro på høy effekt i 8-10 minutterog klar til å nytes med en gang. 

Dumplingsene skal tilberedes fra fryst tilstand. Du kan bruke en bambusdamper eller en damprist. Det er viktig å sørge for at vannet koker ordentlig før du begynner dampingen for å oppnå best mulig resultat.

  1. Bruk en tykkbunnet kjele med lokk og fyll den med vann til det akkurat når opp til bunnen av bambuskurven eller dampristen (dumplingsene må ikke komme i kontakt med vannet). Alternativt kan du bruke en dyp stekepanne med høye kanter. La vannet koke opp før du begynner å dampe.
  2. Legg dumplingsene i bambuskurv eller damprist. Unngå at dumplingsene berører hverandre for å få en mest mulig jevn damping. 
  3. Plasser bambuskurven/dampristen i kjelen/stekepannen og legg på lokket.
  4. La dumplingsene dampe i 11 minutter.
  5. Dumplingsene er ferdige når de er faste og mer gjennomsiktige i deigen. Serveres med en gang.

Lignende produkter