Informasjon
Skal du arrangere en middag eller en sosial sammenkomst? Dim Sum Party Kombo er satt sammen for å gi en ekte dim sum-opplevelse, med en variert kombinasjon av smakfulle dumplings, sprø vårruller, saftige wontons og dumplings. Denne pakken er beregnet for 8–10 personer og gir en komplett dim sum-opplevelse med en kombinasjon av sprø, saftige og smakfulle retter. Perfekt for en kveld med gode smaker og deling rundt bordet.
Innhold:
- 2 x Moneybags (12 stk) – fylt med sopp og oksekjøtt
- 2 x Spring Rolls (10 stk) – sprø vårruller fylt med smakfull kylling og and
- 2 x Proprice Scampi (8 stk) – sprøstekte dim sum med saftig scampi
- 2 x Wagyu Dumplings (12 stk) – fylt med eksklusivt wagyu-kjøtt for en rik og umamirik smak
- 2 x Char Siu Venison (12 stk) – dumplings fylt med mørt hjortekjøtt og klassisk char siu-marinade
- 2 x Wontons (16 stk) – delikate dumplings fylt med scampi
- 2 x Jiaozi Dumplings (16 stk) – smakfulle kinesiske dumplings med svinekjøtt og kål
- 2 x Sursøtsaus – frisk og balansert
- 2 x Spicy Sesam – fyldig med et hint av varme
- 2 x Mango Oliven – sødmefull og avrundet
- 2 x Black Bean Garlic Saus – intens og smakfull saus til jiaozi dumplings
- 2 x Wontondressing – aromatisk og balansert saus til wontons
Tilberedning
Moneybags, Vårruller, Proprice Scampi, Wagyu Dumplings & Char Siu Venison
Dumplingsene er fritert før de fryses, og kan enten varmes i airfryer eller stekes i ovn.
Airfryer: 15 minutter ved 160°C dersom de er frosne. For optimal tilberedning fra frossen tilstand, mikrobølg dem på høy effekt i 1 minutt, og deretter 7 minutter ved 170°C i airfryer.
Ovn: På rist med varmluft ved 170°C i 7 minutter dersom de er tint i kjøleskapet.
Wontons & Jiaozi Dumplings:
Tilberedes fra fryst tilstand. Kokes i 8 minutter (eller til de begynner å flyte). Løft forsiktig wontonsene/dumplingsene ut av kjelen når de er ferdig og legg i en serveringsskål, hell wontondressingen over wontonsene og vend de forsiktig inn i dressingen, gjenta med black bean dressingen for dumplingsene. Topp med koriander eller vårløk for litt ekstra farge.